BOLO GELADO DE LEITE NINHO RECHEADO❤BEM MOLHADINHO E CREMOSO



Ingredientes:


  • Recheio e cobertura:
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite ninho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
  • 1/2 caixinha de creme de leite (para mistura na parte da cobertura)
  • Massa do bolo:
  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Leite morno
  • 1 xícara 1/2 (chá) de leite ninho
  • 2 xícara (chá) de Farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Calda: Leite+Leite condensado
  • Vamos precisar também:
  • Plástico Filme Papel Aluminio
  • Forma untada com manteiga e farinha

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela adicione o leite condensado, o leite ninho e margarina. Misture até desgrudar do fundo da panela. Desligue e adicione o creme de leite. Misture e passe para um recipiente. Cubra com plástico filme e deixe esfriar.
  • 2. Em uma batedeira adicione os ovos, a margarina, o açúcar e bata por 2 minutos.
  • 3. Junte o leite morno, o leite ninho e a farinha de trigo. Bata por 3 minutos. Coloque o fermento em pó químico.
  • 4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 45 minutos.
  • 5. Com o bolo frio, desenforme e corte-o ao meio.
  • 6. Na forma coloque parte do bolo e molhe com mistura de leite e leite condensado. Reserve parte do creme e o restante espalhe pelo bolo.
  • 7. Coloque a outra parte do bolo por cima e coloque a calda por cima.
  • 8. Com a parte reservada adicione o creme de leite e misture.
  • 9. Coloque por cima do bolo. Polvilhe leite ninho e cubra com papel alumínio.
  • 10. Leve a geladeira por 2 horas.
  • 11. Sirva e bom apetite a todos.



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