BOLO DE AMENDOIM DELICIOSO FÁCIL DE FAZER



INGREDIENTES

  • meia xicara(chá) de óleo

  • 3 ovos inteiros

  • 1 xicara(chá) e meia de leite

  • 1 xicara(chá) de amendoim torrado e moido

  • 1 xicara e meia de açúcar

  • 2 xicaras(cha)de farinha de trigo peneirada

  • 1 colher(sopa)de fermento em pó

  • cobertura:

  • 1 xicara(chá)de amendoim torrado e moído


  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (cha)de margarina

MODO DE PREPARO

  1. Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó em uma vasilha e vá colocando aos poucos o liquido batido no liquidificador,misture tudo muito bem.Agora é só colocar em forma untada e enfarinhada,levar ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  2. Cobertura: Colocar todos os ingredientes em uma panela pequena e levar ao fogo até engrossar.



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