Almondegas a Parmegiana



Ingredientes:

  • Ingredientes
  • 1 kilo de carne moida de sua preferencia
  • 1 pacote de creme de cebola
  • uma cebola grande ralada
  • hortelã bem picadinho a gosto
  • 4 ovos
  • pimenta de cheiro tipo bodinha opcional
  • farinha de rosca
  • 1 ovo batido
  • 500 gramas de farinha de rosca
  • oleo suficiente pra fritura,mais ou menos 1 litro e meio
  • Molho pronto
  • Mussarela
  • Oregano

Modo de Preparo:

  1. Modo de Preparo
  2. Misture a carne com o creme de cebola,a cebola
  3. ralada,hortelã,ovos,pimenta.
  4. faça bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de
  5. rosca.
  6. frite em oleo bem quente.
  7. Coloque num refratário as almondegas ja fritas.
  8. Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela.
  9. Coloque o oregano e leve ao forno até derreter o queijo!



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